Crab Dip Tarlets recept
Huvudrätt
Rabarberglasad fläskstekt recept
Sidor
Gräddfilé och gräslök potatismos
Gräddfilé och gräslök potatismos (dubbel recept)
Sugar Snap Peas med orange-ingefära smör (dubbelt recept)
Örtglaserade morötter
Efterrätt
Färskt Strawberry Pie recept
Denna tidslinje visar hur långt i förväg matlagning för menyn kan äga rum. Genom att följa dessa tips får du maximal tid med dina gäster och minsta krångel.
Upp till 1 månad innan
- Förbered rabarberglasyr för griskött - steg 2 endast i receptet. Kyl, förvara i en lufttät behållare och frys.
- Förbered pajdeg för bakad bakverk. Förpacka väl och frysa.
Upp till 1 vecka före middagen
Kombinera marmelad, vinäger och peppar för snapsärter. Täck och kyl
Upp till 2 dagar före middagen
- Tina rabarberglasyr i kylskåp.
- Förbered gräddfil och gräslök potatismos. Kyl, täck och kyl.
- Skär morötter för örtglasade morötter. Täck och kyl.
- Tina pajdeg i kylskåp.
Upp till 1 dag före middagen
- Förbered skit dopp för tartlets. Täck och kyl.
- Baka tom pajskal för pajen. Kyl, packa in och förvara vid rumstemperatur.
Upp till 6 timmar före middagen
Piska grädde för pajservering. Täck och kyl
2 timmar före middagen
- Stek fläsk enligt anvisningarna och fullständig rabarberdel i receptet.
- Förbered jordgubbspajfyllning och kyla.
40 minuter före middagen
- Värm upp potatismos i mikrovågsugn vid 50 procents kraft, rör om varannan minut tills det är varmt.
- Koka snäpporter; tillsätt marmeladblandning.
- Kok morötter med glasyr; hålla varm.