Strimla ost hemma är ofta ett budgetvänligt alternativ till butiksköp och ger en krämigare smälta. The Better Homes & Gardens Test Kitchen hemligheten är att börja med kall ost. Du kan använda vilken rivare du har till hands - oavsett om det är en rivjärn, platt rivare, en matprocessor eller till och med en grönsaksskalare.
För cheddar och andra vassa ostar, se till att din ost är kall. Använd en rak sladdare över ett stycke vaxat papper, vilket gör mindre röran och enkel överföring.
För parmesan eller andra hårda ostar kan du använda grönsaksskalaren för att göra stora oststrimlor.
För att spara pengar kan du strimla ost i stora partier och lagra delar i en lufttät behållare i kylen eller frysen. Strö ost på dina favoriträtter efter behov för att få den krämiga färska smältigheten du älskar.
Mer ost, snälla
Grillade ostsmörgåsar du kommer att älska
Oh-So-Melty Classic Grilled Cheese
Hur man gör grillad ost
Smaksatt snurr på grillad ost
Muenster, kål och äppelgrillad ost
Grillad ost med tomat-avokado