Dessa nyårsaftonfestmenyer och receptidéer kommer att imponera familj och vänner. Om du fortfarande bestämmer dig för menyn, låt oss hjälpa dig att planera den ultimata matupplevelsen. Från traditionella till internationella livsmedel har vi de läckraste nyårsrecepten. I år kan du prova att vara värd för en festlig potluck eller samla dina vänner för den ultimata chili cookoff - vi har läckra idéer för alla typer av samlingar. Det skulle inte vara ett parti utan en champagnecocktail eller dessert och vi har de också. Våra sammanlagda menyidéer kommer att göra din semesterfest att minnas!
Nyårsafton Meny Idéer
Prova en av dessa festliga menyidéer för en nyårsafton som är så imponerande att ingen kommer att veta att det var superlätt.
- Nyårsafton förrättmeny
- Traditionell nyårsaftonmeny
- Elegant nyårsaftonmeny
- Make-Ahead nyårsaftonmeny
- Potluck nyårsaftonmeny
- Vintage nyårsaftonmeny
- Frukost till middag nyårsmeny
- Nyårsafton Pizza Party Menu
- Nyårsafton Chili Cook-Off
- BBQ nyårsaftonmeny
Nyårsafton förrättmeny
Förrätt: För oss betyder klassisk nyårsfest mat aptitretare. När det gäller ostskivor kan du välja olika smaker för en krångelfri behandling. Bland favoriterna ingår chèvre, rökt Gouda och färsk mozzarella.
Få receptet: DIY Charcuterie Board
Dryck: Medan din favoritflaska vin passar perfekt med denna nyårsfestmeny, erbjuder vi ett utsökt sangria-recept för en sofistikerad sip. Vi är delvis i denna vintriga sangria med torkad frukt, konjak och rött vin. Honung och kanel lättar upp de djupa, rika smakerna i detta mousserande festdryckrecept.
Skaffa receptet: Apple-Cinnamon Winter Sangria
Huvudrätt: Gruyère-ost och schweizisk ost kombineras med en stänk av vittvinsmak i den här läckra aptitretare-fonduen som är läckra när man drunker med brödbitar.
Få receptet: Ostfondue
Sidan: Charcuterie är ett fint namn på kokt kött, och de passar perfekt med ostsortiment. Pröva vår tranbär-pistaschpâté och se våra bästa charcuterieplattor.
Få receptet: Cranberry-Pistachio Pâté
Dessert: Detta krämiga choklad-jordnötssmör dopp är låg i kalorier men ändå hög i protein för en söt och läcker dessert. Dessutom är ingen vin- och ostmeny komplett utan choklad.
Skaffa receptet: Jordnötssmör-chokladkaka-dopp
Traditionell nyårsaftonmeny
Om din nyårsafton faller på den traditionella sidan kan du njuta av en grönsakssoppa, en gammaldags cocktail och en klassisk honungglasad skinka med enskilda krämig potatismos, och avsluta sedan med en traditionell äppelpaj. Trots övergången till ett nytt år kommer dessa bekanta rätter att göra den bästa nyårsaftonmenyn ännu.
Förrätt: Butternut squash, tunt skivade morötter och hackad lök för en rik och smakfull grönsaksoppa. Denna krämiga aptitretare toppar menyn för en traditionell nyårsafton.
Få receptet: Butternut Squash och morotsoppa
Dryck: Denna drycks långlivade popularitet är ett bevis på dess läckra smak och traditionella rötter. En streck socker blandad med bittrar och en orange skiva gör en citrusliknande söt bas för denna klassiska cocktail.
Få receptet: Old Fashioned
Huvudrätt: Mjuk honungglasad skinka ger en lätt sötma till din nyårsaftonmiddag. Denna semesterklassiker är en garanterad hit med familj och vänner.
Skaffa receptet: Standing Rib Roast
Sidan: Det här klassiska receptet för potatismos gör dig stolt varje gång. De enskilda potatispotorna är belagda med ostodlar för rik smak och färg.
Skaffa receptet: Cheesy potatismos
Dessert: Den mest traditionella amerikanska efterrätten är gammaldags äppelpaj. Den här eftertraktade desserten spricker av trevligt äta äpplen och är perfekt kryddad.
Skaffa receptet: Gammeldags äppelpaj
Elegant nyårsaftonmeny
Värd ett elegant middagssemester för att starta nyåret med familj och vänner. Denna klassiska nyårsafton-meny binder samman din nyårssamling med utsökt mat och eleganta skärmar. Börja ditt nyårsfest med att servera en sofistikerad tomat-basilika-bruschetta med ett bubblande granatäpplås. Som huvudrätt serverar du hummer och prosciutto-insvept sparris. Avsluta din eleganta nyårsafton med lyxig ostkaka.
Förrätt: Bruschetta toppad med hackade tomater och söta basilikablad tar bara 25 minuter och är en elegant starträtt för varje nyårsaftonmeny. Bonus: Vårt recept på förväg kan lagras en dag i förväg.
Få receptet: Bruschetta med tomater och basilika
Dryck: Servera en bubblande dryck med syrlig granatäpplesmak för att komplettera din sofistikerade meny. Denna nyårsaftondrink innehåller kyld champagne så den är perfekt för när midnatt slår.
Få receptet: Granatäpple Champagne Cocktail
Huvudrätt: En färsk hummersvans som är vaggad i ett korallfärgat skal gör en läcker huvudrätt till nyårsafton. Servera med smält smör infunderat med färsk gräslök och finhackad citronskal.
Få receptet: Kokt hummer
Sidan: Packa in tunna skivor provolonost och prosciutto runt färska sparrisspjutar för en enkel men elegant sidamat. Dessa krispiga bitar kommer säkert att glädja en festlig publik.
Skaffa receptet: Prosciutto-Wrapped Asparagus
Dessert: Denna lyxiga efterrätt är full av vit choklad med kakaosmör och gräddost. Toppa denna ostkaka med färska jordgubbar, hallon eller blåbär för en ännu sötare finish.
Få receptet: Vit chokladostkaka
Blaine Moats
Make-Ahead nyårsaftonmeny
Våra nya idéer för nyårsafton middagar innehåller snabba och enkla recept för en stressfri fest. Knapra på baconförpackade korvbitar medan du smutar på en uppfriskande mocktail. Till middagen serverar man framåt fyllda fläskfiléer tillsammans med ugnsrostade morötter. Till dessert kan du njuta av en tårta med söt frukt när du väntar på att klockan slår till midnatt.
Förrätt: Ta grundläggande smokies upp ett hack med en skiva bacon och en lätt beläggning av brunt socker. Detta recept är så enkelt och du kan göra det dagen före din nyårsafton.
Få receptet: Sugared Bacon-Wrapped Smokies
Dryck: Mint och lime kombinerar för en uppfriskande mocktail. För att påskynda detta recept gör du den enkla sirapen i förväg. Denna dryck tar bara 10 minuter att förbereda.
Få receptet: Minted Cucumber No-Jitos
Huvudrätt: Dessa fyllda fläskfiléer kan frysas och förvaras upp till en månad före din nyårsmiddag. Fyllt med skinka och örtkryddad fyllning är detta framåt fläskfilé enkelt och läckert.
Skaffa receptet: Cuban Pork Roast
Sidan: En timjan och brunt sockerglasyr och crunchy rostade pistascher lägger precis rätt mängd smakfull och söt smak till denna snabba och enkla sida maträtt. För att göra framåt, koka morötter och rostat pistascher dagen innan, sedan glasera och värma innan servering.
Få receptet: Glaserade morötter med pistascher
Dessert: Njut av den läckra smakkombinationen av söta äpplen med skarp cheddar. Denna fruktbakelse kan kylas upp till 24 timmar i förväg.
Skaffa receptet: Äppelsyra med Cheddar Cheest Crust
Potluck nyårsaftonmeny
Leta inte längre efter enkla recept på potluck. Denna omfattande meny säkerställer att oavsett vilken kurs du frivilligt bidragit med finns det ett läckert och enkelt recept som alla kommer att älska. Vår potluck-aptitretare, middagsidé, sidodisk och dessert är enkla att ta på språng för din nyårsafton.
Aptitretare: Förkokt kyckling, bubblande ost och ett paket med ranchdressingmix gör denna långsamma dopp värdig till sin egen fest.
Få receptet: Buffalo Chicken Dip
Dryck: Vårt stora partirecept för champagnepunch innehåller rena persikor för en välsmakande, överraskande snurr på det traditionella mimosa-receptet.
Få receptet: Prosecco-Peach Champagne Punch
Huvudrätt: Du behöver inte beställa pizza för ditt nyårsfirande. Denna gryta kombinerar grönsaksnudlar med mängderna av pizza för en kreativ maträtt som kan värmas upp på mindre än 30 minuter.
Få receptet: Zoodle Pizza Casserole
Sidan: Kombinera en mayosås med broccoli, bacon och solroskärnor. Denna tillfredsställande sida maträtt kommer säkert att ge komplimanger (och begäran om en kopia av receptet) under det nya året.
Få receptet: Krämig broccoli-baconsallad
Dessert: Dekadent kakaopulver och hackade chokladbitar ger denna klassiska chokladpaj dubbelt så mycket chokladfylld.
Skaffa receptet: Classic Chocolate Meringue Pie
Carson Downing
Vintage nyårsaftonmeny
Denna vintage middagsmeny ger en gammaldags strategi för din nyårsmeny. Gör dessa favoriträträtter som fruktfylldt bröd, söt festpunch, långsam kokhästarpai med grön bönegryta och gammaldags butterscotchpaj. Denna vintage nyårsaftonmiddag är ett härligt kast för att starta en ny början.
Förrätt: Den söta degen från vår fruktstulen är full av kanderad frukt och skal. Hela ditt hem kommer att lukta som frukt och tjäna som en påminnelse om doften av att baka bröd i ditt barndomshem.
Skaffa receptet: Fruit Stollen
Dryck: Vår mousserande persikapunch kan placeras i frysen och serveras vid spåret ögonblicket innan nyåret slår till. Fyll denna gammaldags stans med persikgelatin, konserverade persikor och persiknektar.
Få receptet: Sparkling Peach Punch
Huvudrätt: Denna långsamkokare kalkonherde-paj lagar i 6 timmar på låg värme för en öm och smakrik måltid.
Få receptet: Chicken-and-Biscuit Pot Pie
Sidan: Vem skulle gissa att den här klassiska och traditionella grytan kan bli ännu mer utsökt? Vi höjde anten genom att lägga till lite bacon och vilda svampar till din barndomsfavorit.
Få receptet: Bacon-Topped Green Bean Casserole
Dessert: Hemlagad butterscotch paj bakad till en gyllenbrun gör en klassisk go-to-dessert. Den flagnande pekannbakaren är färdig med finhackade nötter och en varm marängfyllning.
Skaffa receptet: Butterscotch Meringue Pie
Frukost till middag nyårsmeny
Denna sena nattmeny innehåller smaskiga uppgraderingar till klassiska frukostklammer. För att säkerställa att firandet pågår fram till midnatt, servera våra kaffeskakningsbilder. För en meny med frukost till middag, överväga jordnötssmör och gelé franska toast pinnar, smakfulla frukost smörgåsar, stekt krossad potatis och banan-choklad chip muffins.
Förrätt: PB & J French toast? Perfekt! Denna vridning på den klassiska jordnötssmör och gelésmörgåsen gör en utsökt frukost som är perfekt för dunkning.
Skaffa receptet: PB & J French Toast Sticks
Dryck: Dessa kaffebönor som är toppade är perfekta för att göra det till nyårsaftonen. Kombinera kaffeglass, chokladsirap och kafflikör för en garanterad metod för att stanna uppe till midnatt.
Skaffa receptet: Coffee Shake Shots
Huvudrätt: För en anpassningsbar frukostbit kan du erbjuda en frukostsmörgåsbar. Vårt favoritalternativ inkluderar tjocka skivor av helvete toast toppad med en avokadospridning, sparrisspjut och hårtkokta ägg.
Få receptet: Blueberry och Mascarpone-fylld French Toast Casserole
Sidan: Parmesan och persilja klä upp dessa enkla krossade potatisar för en smakfull sidorätt. Bonus: Dessa frukostpotatis kan göras upp till 24 timmar före ditt nyårsfirande.
Skaffa receptet: Stekt stänkta potatisar
Dessert: Söta bananchokladchipsmuffins är ett perfekt frukostobjekt under körning, men de är också läckra för efterrätt. Prova våra fuktiga, gyllene muffins.
Skaffa receptet: Banana-Chocolate Chip Muffins
Nyårsafton Pizza Party Menu
Sparka in det nya året med en hemlagad pizzafest! Servera dessa pizzainspirerade menyalternativ för en krångelfri fest. Börja med rostade cherrytomatpizzapiprar, kreativa plattbrödpålägg, ostligt vitlöksbröd och söt dessertpizza.
Aptitretare: Dessa bittstora pizzapoprar lyser upp varje parti med körsbärstomater ovanpå färsk mozzarella. Ordna dessa pizzasnacks tillsammans med kryddigare pizzapoprar för att balansera sötma.
Få receptet: Rostade cherrytomatpizzapopprar
Dryck: Om du inte får tillräckligt med tomatsmaken, prova detta gin och tonic med ett spark. Denna kryddig drink kommer att underhålla med sin unika smak och färgglada utseende.
Skaffa receptet: Spicy Tomato Gin and Tonic
Huvudrätt: Dessa platta brödpinnar är läckra när som helst på året, men vi gillar dem särskilt för middagar med speciellt tillfälle: tänk fikon, rostad grönsaker, peppargelé och salvia. Söta och salta middagar på några minuter väntar på ditt nyårsfirande.
Få receptet: Hot Salami Pizza
Sidan: Vitlöksbröd är så lätt att göra hemma - och det är också läckert. Faktum är att du förmodligen gillar den här versionen ännu bättre än de saker du får på din favoritavhämtningsrestaurang! Fördubbla satsen för att gå tillbaka i sekunder (eller tredjedelar!).
Få receptet: Cheesy vitlöksbröd
Dessert: Prova det här välsmakande fruktpizzareceptet som tar ut alla skyldigheterna från att äta pizzan. Täck en sockerkaka med en söt gräddeostspridning och toppa med ditt val av färsk frukt. Tappa med honung för extra smak!
Få receptet: Dessert Fruit Pizza
Blaine Moats
Nyårsafton Chili Cook-Off
Börja det nya året med lite vänlig tävling med dessa chili-cook-off-idéer.
Förrätt: Dessa vegetariska nachos är det perfekta tillskottet till varje sammankomst. Svarta bönor, rostad paprika, salsa och ost med reducerad fetthalt gör detta till det bästa laddade nachosreceptet.
Skaffa receptet: Triple-Pepper Nachos
Huvudrätt: Rik, chunky och fylld med fantastisk smak. Denna traditionella chili är ett klassiskt recept av en anledning! Tillsätt ett extra strö ost och en sked gräddfil för en jämn finish.
Få receptet: Pulled Pork Skillet Chili
Sidan: Klassiskt majsbröd får en kryddig kick med tärnad grön chilipeppar, strimlad cheddarost och Monterey Jack-ost. Det är perfekt för att skopa de sista bitarna av chili i din skål.
Skaffa receptet: Green Chili Corn Bröd
Dessert: Inget behov av att bli komplicerad efter din chili-cook-off. Njut av en enkel och söt hjälp av torkad frukt som doppas i osötad kakaoschoklad.