Runt helgdagarna orsakar stora familjemedlemmar vanligtvis mer stress än hurra. Vid en tidpunkt då vi ska vara tacksamma för de nära och kära runt oss befinner vi oss ofta mer konsumerade med tanken på vad som kan gå fel. Den här högsäsongen vill vi att du ska ta en paus från det oroande och spendera mer tid på att göra värdefulla minnen. Med våra tips nedan kommer ditt semesterfest att fungera så smidigt och du kan till och med glömma att du är värd!
1. Ställ in tabellen
De flesta familjer äter bara vid sitt matbord ett par gånger per år. Om detta är sant för dig kan du utnyttja det oanvända utrymmet genom att skapa ditt tabellbild och kartlägga platsinställningar dagar i förväg. Du skulle bli förvånad över hur mycket tid du sparar genom att göra platskorten i förväg!
Bildzoom Glaserade granatäpplespiraliserade godis RU307854
2. Delegera rätter
Var inte rädd för att be gästerna ta med en liten maträtt till festen. Det förväntas ofta av familjemedlemmarna att bidra till den stora måltiden, så tilldel aptitretare och sidorätter de kan laga hemma och ta med. Vi älskar dessa granatäpple-glasade söta potatisar som förrätt.
3. Ta hänsyn till dieter
Det sista du vill ha när du tar fram din långsamt rostade julskinka är att lära dig att din kusins hela familj nu är vegetarian. Några veckor i förväg, be om speciella dietförfrågningar så att du kan planera i förväg för alla vegetariska, glutenfria eller hälsosamma menyfrågor.
Bildzoom
4. Skål till gästerna
Låt gästerna spela mixolog medan du kopplar av med din favoritsemester. En fullständig lagervagn med alla spännande väsentligheter kommer att glädja alla samtidigt som konversationen flyter.
5. Håll dig fast vid klassikerna
Middagsfester är inte dags att prova det nya, komplicerade receptet du har sett. Håll det enkelt genom att hålla dig fast vid en maträtt som du vet kommer att glädja publiken och förhindra att du får en nedsmutsning i mitten. Här är några av våra klassiska menyer för semestermiddag.
Bildzoom