Ingredienser
Ingredienslista
- 1 ½ kilo schweizisk chard, betgrönor och / eller senapsgreenar, trimmade och tvättade
- 1 2 kilo rostad kyckling
- 3 matskedar olivolja
- 2 matskedar citronsaft
- 2 matskedar färsk dill, oregano och / eller salvia
- ¼ tesked havssalt, kosher salt eller salt
- ¼ tesked knäckt svartpeppar
- 1 3 ounce stock getost (chevre), skivad i rundor eller grovt smulat
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Förvärm ugnen till 350 grader F. Boka en eller två små blad av bordsskiva. Riv återstående bordsskivan och lägg i en 3-kvarters rektangulär bakform. Ta bort strängen från kycklingen; använd strängen för att knyta kycklingbenen ihop. Placera kyckling på chard i skålen. Kombinera olja och citronsaft i en liten skål. Tappa oljeblandningen över kyckling och chard i skålen. Strö 1 matsked av de borttagna örter över kycklingen och bönskan. Strö bara salt och 1/8 tesked peppar över chard.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 Täck löst bakplattan med folie. Grädda i 15 till 20 minuter eller tills det rivna chardet är mjukt. Strö ost med återstående 1 matsked uttagna örter och 1/8 tesked peppar.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista
Steg 3 Överför kyckling till ett serveringsfat. Lägg flera av getostrundarna ovanpå kycklingen. Lägg till reserverade chardbladen. Kasta den kokta biten i skålen för att jämnt täcka med kokvätska. Servera skärbröd och återstående ost med kyckling. Gör fyra portioner.
tips
Detta recept fungerar enkelt för att servera 8. Fördubbla ingredienserna och förbered enligt anvisningarna ovan förutom att placera alla gröna och båda kycklingarna i en stor grillad stekpanna. Grädda som ovan.