Ingredienser
Ingredienslista
- Kokspray utan stick
- 1 kopp hackad lök (1 stor)
- 1 kopp hackad grön eller röd paprika
- 2 matskedar smör eller margarin
- 3 matskedar heltidsmjöl
- 2 koppar mjölk med reducerad fetthalt
- 2 lätt slagna ägg
- 2 16 ounces paket frysta hela kärnmajs, tinade och dränerade
- 2 koppar mjuka brödsmulor
- ¾ tesked salt
- ¼ tesked svartpeppar
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Täck lätt en rektangulär bakform med två kvarter med kokspray; avsätta. Kok lök och paprika i en tesked av smöret i 5 teskedar av smöret cirka 5 minuter eller tills de är mjuka. Rör i mjöl tills grönsaker är belagda. Tillsätt mjölk på en gång. Koka och rör om tills det är tjockt och bubblande; ta bort från värmen och lägg åt sidan.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 Rör i ägg, tinad majs, 1 kopp brödsmulor, salt och peppar i en stor skål. Rör i den förtjockade blandningen. Överför blandningen till den förberedda ugnsskålen. Smält det återstående smöret i en liten kastrull. Rör i de återstående brödsmulorna för att täcka. Strö över majsblandningen.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista