Ingredienser
Ingredienslista
- 4 små persikor
- 1 pund mark kalkon
- Salt
- Malen svartpeppar
- 4 skivor Monterey Jack ost
- ½ kopp blåbär
- ¼ tesked chilipulver
- 4 tjocka skivor rostad vitlöksbröd eller vitlöksbröd, rostat om så önskas
- Färsk mynta (valfritt)
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Finhacka en av persikorna; tillsätt malad kalkon, salt och peppar. Forma kalkonblandningen i fyra 1/2-tums tjocka karameller (om det behövs, dämpa händerna först). Grilla på racket på en avtäckt grill direkt över medelhög värme i 4 till 5 minuter per sida eller tills det inte finns någon rosa färg kvar (165 ° F). Tillsätt ost; täck och kok 1 minut till.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 Under tiden, hacka grovt kvarvarande persikor. I en stor stekpanna kombineras persikor, blåbär och chilipulver. Låt koka under omrörning ibland, på medelhög värme i 5 till 6 minuter eller tills det upphettats och juicer börjar formas.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista