Ingredienser
Ingredienslista
- 1 ½ koppar hackade morötter (3 medium)
- 1 ½ koppar hackad selleri (3 stjälkar)
- 1 kopp bruna linser, sköljda och tömda
- ⅔ kopp okokt brunt ris
- 2 matskedar packat brunt socker
- 2 matskedar gul senap
- ½ tesked salt
- 2 14, 5 uns burkar grönsaksbuljong
- ½ kopp vatten
- 1 15 uns kan tomatsås med vitlök och lök
- 2 msk cideräger
- 4 gröna och / eller röda paprika
- Snipped färsk italiensk (plattblad) persilja (valfritt)
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Kombinera morötter, selleri, linser, brunt ris, brunt socker, senap och salt i en 3 1 / 2- eller 4-kvarters långsam spis. Rör i buljong och vattnet.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 Täck och koka i högvärmevärde i 3 till 3 1/2 timme. Rör in tomatsås och vinäger. Täck och koka i hög värmeinställning i 30 minuter till.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista
Steg 3 Halvera paprika på längden; ta bort frön och membran. * För att servera, sked linsblandningen i och runt pepparhalvor. Strö över persilja om så önskas.
*Dricks:
Om du föredrar mer mjuka paprika, koka halver i söt peppar i en holländsk ugn i en stor mängd kokande vatten cirka 3 minuter eller tills det är skarpt mjukt. Dränera väl. Fortsätt enligt anvisningarna i steg 3.