Ingredienser
Ingredienslista
- 2 medelstora potatis, skalade och skivade 1/4 tum tjocka
- 1 9 ounce paket frysta gröna bönor
- 1 kopp körsbärstomater, halverade
- 1 liten gul eller grön paprika, skär i remsor
- ½ kopp grekiska oliver eller grova mogna oliver
- ¾ kopp flaska italiensk salladdressing
- 4 koppar sönderrivna romansallad
- 4 hårkokta ägg, skivade
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Kok potatisen i lätt saltat kokande vatten, täckt i 5 minuter i en medelhög kastrull. Bryt upp frysta bönor och tillsätt dem i potatisen i kastrullen. Återgå till kokning; Sänk värmen. Täck och låt sjuda i 4 till 6 minuter mer eller tills potatisen är mjuka och gröna bönor bara är skarpa-mjuka; dränera. Kyl lite.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 I en stor salladskål kombineras potatisgrön bönablandning, tomater, gula eller gröna paprika och oliver. Häll salladdressing över blandningen, kasta försiktigt för att täcka. Täck och kyl i 2 till 3 timmar.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista