Ingredienser
Ingredienslista
- 1 3 pund nötköttrund eller rumpstekt
- Kokspray utan stick
- 4 portobellosvampar (3 till 4 tum i diameter)
- ½ kopp hackad gul lök (1 medium)
- 1 14, 5 uns kan köttbuljong
- 1 stor röd lök, skär i 1/4-tums skivor
- 8 hoagie bullar, delade och rostade
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Klipp fett från kött. Skär om det behövs stekt så att det passar in i en långsam spis med 3-1 / 2- till 6-liter. Täck lätt en stor stekpanna med kokspray; värma över medelvärme. Brunt kött på alla sidor i varm stekpanna. Lägg kött i den förberedda spisen.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 Rengör svamp; ta bort och kassera stjälkar. Skär svamp i 1/4-tums skivor. Lägg till i spis. Häll buljongen över kött och svamp.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista
Steg 3 Täck och koka under låg värme-inställning i 8 till 9 timmar eller vid högvärmningsinställning i 4 till 4-1 / 2 timmar. Ta bort köttet från spisen; täck och låt stå i 10 minuter.
Instruktionslista