Ingredienser
Ingredienslista
- Kokspray utan stick
- 3 koppar mjölk
- ¾ kopp halvsöt chokladbitar
- ¾ kopp förkokat kakaopulver
- 3 ägg, lätt slagen
- 5 koppar hawaiianskt sött bröd eller kanel virvlande bröd (inga russin) skuren i 1/2-tums kuber, torkat * (ca 6-1 / 2 uns bröd)
- Vispgrädde (valfritt)
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Täck lätt insidan av en 3-1 / 2- eller 4-liters långsam spis med nonstick kokspray; avsätta.
Annons
Instruktionslista
- Steg 2 I en medelhög kastrull bringa mjölken att sjuda; avlägsna från värme. Tillsätt chokladbitar och förkokat kakaopulver (rör inte om); låt stå i 5 minuter. Vispa tills choklad är smält och smidig. Kyl lite (cirka 10 minuter). Vispa i ägg och chokladblandningen i en stor skål. Rör försiktigt in brödbitar. Häll blandningen i beredd spis.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista
- Steg 3 Täck och koka i låg värmeinställning cirka 2-1 / 2 timmar eller tills det är puffat och en kniv som sitter i närheten av mitt kommer rent ut. Ta bort fodret från spisen, om möjligt, eller stäng av spisen. Låt stå, otäckt, i 30 till 45 minuter för att svalna något innan servering (pudding kommer att falla under kylning).
Instruktionslista
-
Steg 4
För att servera, sked varm pudding i desserträtter. Om så önskas, toppa varje portion med en dubbla vispad grädde. Ger 8 portioner.
*
För att skapa torra brödkuber sprider du färska brödkuber i ett enda lager i en 15x10x1-tums bakpanna. Grädda, otäckt, i en ugn på 300 ° F i 10 till 15 minuter eller tills den är torr under omrörning två gånger; Häftigt.
