Ingredienser
Ingredienslista
- Kokspray utan stick
- 2 slagna ägg
- ⅓ kopp helmjöl
- ⅓ kopp mjölk
- Streck salt
- 1 äpple, skalad, kärnad och tunt skivad
- 1 matsked russin (valfritt)
- 2 matskedar margarin eller smör
- 2 matskedar brunt socker
- 2 matskedar äppeljuice, äppelcider eller vatten
- 2 matskedar halv och en halv, lätt grädde eller vispgrädde
- 1 matsked apple brandy (applejack eller apelsinjuice
- ¼ tesked malt kanel eller äppelpajkryddor
- 2 matskedar grovhackade valnötter eller pekannötter
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Spraya en 8x1-1 / 2-tums rund bakpanna eller 8-tums ugnsfast stekpanna med nonstick kokspray. Slå ihop ägg, mjöl, mjölk och salt i en blandningsskål med en roterande beater tills de blandats ordentligt. Häll i den förberedda pannan eller stekpannan. Grädda i en ugn på 400 grader F i 20 till 25 minuter eller tills den är gyllene och puffad.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 För sås, koka äpplen och, om så önskas, russin, i varm margarin eller smör tills äpplen är nästan mjuka, rör om ofta. Tillsätt brunt socker; äppeljuice, äppelcider eller vatten; halv och halv, lätt grädde eller vispgrädde; äppelbrandy eller apelsinjuice; och krydda med kanel eller äppelpaj. Ta till kokande. Sänk ner värmen i 2 minuter, rör om ibland. Avlägsna från värme. Rör i valnötter eller pekannötter.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista