Ingredienser
Ingredienslista
- 2 ark frysta fylldeig (17x12 tum rektanglar), tinade
- 2 matskedar margarin eller smör, smält
- ½ 8 ounce paket torkade fikon, fjärdedelade (3/4 kopp)
- ½ kopp vatten
- ¼ kopp gyllene russin
- ¼ kopp apelsinjuice
- 2 teskedar socker
- 1 ½ tsk citronsaft
- 3 medelstora persikor, skalade, grova och skivade (1-1 / 2 koppar) eller 1-1 / 2 koppar frysta osötade persikaskivor, tinade
- 1 matsked kallt vatten
- 2 tsk majsstärkelse
- ¼ kopp gräddfil
- Malt kanel (valfritt)
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Pensla ett ark fylldeig med något av den smälta margarinen eller smöret. Topp med återstående filyldeigark; upprepa borstning. Skär filylen i hälften tvärs och stapla en rektangel ovanpå den andra, gör en 12x8-1 / 2-tums 4-arks stack. Skär filylbunten i längden i halva; skär tvärs i 3 bitar (6 kvadrat totalt), vardera cirka 4 tum kvadrat.
Annons
Instruktionslista
- Steg 2 Tryck en fyrkantig bunt i var och en av 6 smörjade muffinkoppar. Grädda i en ugn på 350 grader F i 12 till 15 minuter eller tills de är gyllene. Ta bort från muffinkopparna och svalna helt på ett trådhylla.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista
- Steg 3 För fyllning, kombinera fikon, vatten, russin, apelsinjuice, socker och citronsaft i en kastrull. Ta till kokande; Sänk värmen. Simma, upptäckt, i 5 minuter. Rör in persikor. Koka, avtäckt, cirka 2 minuter mer eller tills persikorna är mjuka, rör om ibland.
Instruktionslista
-
Steg 4
Rör om kallt vatten i majsstärkelsen. Rör om till fyllning. Koka och rör om tills det är tjockt och bubblande. Koka och rör om i 2 minuter till. För att servera, sked varm fyllning i filylskal. Toppa med en gräddfil. Strö lätt om det kanel. Gör 6 portioner.
tips
Grädda filylkopparna upp till flera veckor framåt. Packa försiktigt de känsliga kopparna i en frysbehållare och frys. När du är redo att använda dem, låt kopparna tina vid rumstemperatur några minuter.
