Ingredienser
Ingredienslista
- 2 fläskfilékotletter, skurna 1/2 tum tjocka (1-1 / 4 pund totalt)
- Spraybeläggning utan stick
- ½ kopp apelsinjuice
- 1 matsked honung
- 1 - 1, 5 tsk currypulver
- 2 apelsiner
- 2 tsk majsstärkelse
- 1 matsked kallt vatten
- 1 matsked gräslök eller persilja
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Klipp separerbart fett från fläskkotletter; skär varje hack i halva.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 Spraya en stor stekpanna med nonstick-spraybeläggning. Värm upp på medelhög värme. Lägg till fläskkotletter och brunt på båda sidor. Tappa fett.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista
Steg 3 Tillsätt apelsinjuice, honung och currypulver i skillet. Ta till kokande. Täck och låt sjuda 30 till 40 minuter eller tills fläskkotletter är mjuka och inte längre rosa. Ta bort fläskkotletter från stekpanna; hålla varm.
Instruktionslista
Steg 4 Under tiden skalar apelsiner. Skiva tvärs; halvera sedan cirkulära skivor. Avsätta.
InstruktionslistaInstruktionslista
-
Steg 5
Rör ihop majsstärkelse och vatten; rör om till stekpanna. Koka och rör om tills det är tjockt och bubblande. Koka och rör om 2 minuter till. Rör in apelsiner och gräslök; värma igenom. Sked över fläskkotletter. Pynt med färska gräslökar om så önskas. Gör fyra portioner.