Ingredienser
Ingredienslista
- ¼ kopp skivade torkade tomater (ej oljepackade)
- 2 tsk olivolja
- 1 liten rödlök, skivad
- 12 ounces benfritt nötkött topp bensin, skär ca 3/4 tum tjock
- ¼ tesked vitlökssalt
- ¼ tesked slipad svartpeppar
- ½ kopp hackad lök (1 medium)
- 2 matskedar lätt majonnäs
- 1 matsked gul senap
- 4 små fullvete bagels, delade och rostade (8 ounces totalt)
- 2 koppar blandad vårsalladgrönsaker eller finstrimlad romansallad
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Förvärma slaktkroppen. I en 2-kopp mikrovågsäker glasmått eller liten skål placerar du torkade tomater; tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka. Mikrovågsugn, täckt, på 100 procent effekt (hög) i 1 minut. Låt stå i 15 minuter.
Annons
Instruktionslista
- Steg 2 Borsta samtidigt olja på rödlökskivorna. Klipp fett från kött. Strö kött med vitlöksalt och peppar. Ordna kött- och lökskivor på det ouppvärmda stället i en slaktkanna. Borra 3 till 4 inches från värmen i 12 till 16 minuter för medium sällsynt (145 ° F) eller önskad doneness, vänd en gång halvvägs genom broiling. Överför kött till en skärbräda. Skiva tunt kött över kornet i remsor med bitstorlek.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista
- Steg 3 För sås, dränera och finhacka tomater. I en liten skål kombinerar du tomater, 1/2 kopp hackad lök, majonnäs och senap.
Instruktionslista
- Steg 4 För att servera, toppa bagelbottnar med salladgrönsaker. Topp med kött, lökskivor, sås och bagel toppar.
