Ingredienser
Ingredienslista
- 1 kilo sötpotatis eller yams, skalad och skär i 1/2-tums bitar (3 koppar)
- 1 liten lök, skuren i tunna kilar
- 2 matskedar margarin eller smör
- 1 pund kokta rökt kalkonkorv, skär diagonalt i 1/2-tums tjocka skivor
- 2 kokande äpplen, skär i kilar
- ½ kopp flaska söt-och-sur sås
- ½ tesked kumminfrön
- 6 koppar rivna ny spenat
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Koka söta potatis och lök i margarin på medelhög värme i cirka 10 minuter eller tills de är mjuka, rör om ibland.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 Rör in korv, äpplen, söt-sur-sås och kumminfrö. Koka, täckt, på medelhög värme cirka 3 minuter eller tills äpplen är mjuka och korven värms igenom, rör om ibland. (Om blandningen verkar tjock, tillsätt vatten, 1 matsked åt gången för att få önskad konsistens.)
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista