Ingredienser
Ingredienslista
- 1 15 uns kan cannellini-bönor (vita njurbönor), sköljas och dräneras
- 2 små gröna paprika, utsäde och skurna i bitar av bitstorlek (1-1 / 2 koppar)
- 1 medel gurka, skuren i bitar av bitstorlek (3 koppar)
- ½ huvudradicchio eller 1/4 huvudkål, grovt hackad (2 koppar)
- ½ 16 ounce paketet rädisor, halverat eller kvartsat (1-1 / 2 koppar)
- ¼ kopp olivolja
- ¼ kopp citronsaft
- Honung (1 msk.)
- Grovt salt (1/2 tsk.)
- Knäckt svartpeppar (1/4 tsk.)
- 8 gram fetaost, kubad
- Grovhackad färsk italiensk persilja och / eller mynta
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Lägg bönor, paprika, gurka, radicchio och rädisor i separata självtätande plastpåsar. Kombinera olja och citronsaft i en skruvburk. Täck och skaka väl. Tillsätt honung, salt och knäckt peppar efter smak, täcker och skakar väl efter varje tillsats. Häll 1 till 2 msk dressing i varje påse. Försegla påsar. Avkyl 2 till 4 timmar, vänd påsar ibland (bönor, paprika och gurka kan kylas upp till 24 timmar).
Annons
Instruktionslista