Ingredienser
Ingredienslista
- 1 paket 2-lager vit eller gul kakmix
- 1 ½ kopp mosade kokta sötpotatis eller 1/2 av ett 24-ounce paket kylt mosade sötpotatis
- 3 ägg
- ¾ kopp vatten
- ¼ kopp matolja
- 1 tsk pumpa paj krydda
- 1 kopp torkade tranbär eller torkade syrliga röda körsbär
- ½ kopp finhackade pekannötter, rostade
- 1 16 uns kan gräddeostfrostning
- Hackade pekannötter, rostade
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Värm ugnen till 350 ° F. Smörj och smör mjölt två 9x1-1 / 2-tums runda kakapannor; avsätta.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 I en stor blandningsskål kombinerar du tårtmix, sötpotatis, ägg, vatten, olja och pumpa pajkryddor. Slå med en elektrisk mixer på låg hastighet precis tills den kombineras. Slå på medelhastighet i 2 minuter mer, skrapa skålen ibland. Rör in tranbär och finhackade pekannötter. Sprid smeten i förberedda kastruller.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista
Steg 3 Grädda i 30 till 35 minuter eller tills en tandpetare som sitter i nära centrum kommer ut. Kyl i kokkärl på trådställ i 10 minuter. Ta bort tårtlagren från kokkärlen; svalna noggrant på trådställen.
Instruktionslista
-
Steg 4
Lägg ett tårtlager på en serveringsplatta. Frost toppen av kakan med cirka 1/3 kopp gräddeost frosting. Toppa med det andra tårtlagret. Frost topp och sidor av kakan med återstående frosting. Strö över ytterligare rostade pekannötter.