Pumpkin Spice Whoopies
Ingredienser
Ingredienslista
- 1 kopp konserverad pumpa
- ⅓ koppsmör, mjukt
- 1 paket 2-lagers stor kryddkakamix
- 2 ägg
- ½ kopp mjölk
- 1 recept Marshmallow-Spice Filling
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Värm ugnen till 375 grader F. Rikta ett kakark med pergamentpapper eller folie (fettfolie, om det används). Slå pumpa och smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är jämn. Tillsätt kakamix, ägg och mjölk; slå på låg hastighet tills den kombineras och sedan på medelhastighet i 1 minut.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 Släpp högar med smet 3 tum från varandra på kakan med den höga matskeden. hålla kvar degen kyld. Grädda 15 minuter eller tills den är inställd och lätt brunad runt kanterna. Avlägsna försiktigt från pergament eller folie; sval på trådhylla. Upprepa med kvarvarande smet, foder kylda kakor varje gång med nytt pergament eller folie. Om så önskas, placera kakor i en täckt förvaringsbehållare med vaxat papper mellan lagren för att förhindra att den fastnar. Förvara kakor vid rumstemperatur i 24 timmar. Förbered Marshmallow-Spice Fyllning upp till 2 timmar innan servering. Sprid cirka 2-1 / 2 msk fyllning på platt sida av en kaka; toppa med en andra cookie. Upprepa. Servera omedelbart eller täck och kyl upp till 2 timmar. Gör 15 whoopies.
Näringsfakta (Pumpkin Spice Whoopies)
Per portion: 379 kalorier; 19 g totalt fett; 11 g mättat fett; 1 g fleromättat fett; 6 g enomättat fett; 75 mg kolesterol; 387 mg natrium. 97 mg kalium; 49 g kolhydrater; 1 g fiber; 33 g socker; 3 g protein; 0 RE vitamin a; 4179 IE vitamin a; 1 mg vitamin C; 0 mg tiamin; 0 mg riboflavin; 1 mg niacinekvivalenter; 0 mg vitamin b6; 28 mcg folat; 0 mcg vitamin b12; 101 mg kalcium; 1 mg järn;
Marshmallow-Spice Filling
Ingredienser
Ingredienslista
- ½ kopp mjukat smör
- 1 8 ounce paket mjukad gräddeost
- 2 koppar siktade pulveriserat socker
- ½ 7 ounce jar marshmallow grädde
- 1 tesked vanilj
- ½ tesked malda kanel
- ½ tesked mald muskot
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Slå ihop smör och gräddeost upp till 2 timmar innan serveringen tills den är jämn. Tillsätt pulveriserat socker, marshmallowgrädde, vanilj, kanel och muskot. Piska tills den är väl kombinerad.
Annons