Ingredienser
Ingredienslista
- Spraybeläggning utan stick
- 6 6 tum majs tortillas, vardera skuren i 6 kilar
- 2 koppar kubad kokt kyckling
- 1 kopp lös-förpackat fryst hela kärnmajs
- 1 16 ounce jar salsa verde
- 3 matskedar lätt gräddfil
- 3 matskedar färsk koriander
- 1 msk heltidsmjöl
- 1 kopp smulad mexikansk Chihuahua® ost eller smuldrad bondesost (4 uns)
- Lätt mejeripräm (valfritt)
- Snipped färsk koriander (valfritt)
- Hackad tomat (valfritt)
- Jalapeno peppar, tunt skivad (valfritt)
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Spraya fyra 10- till 12-ounce bakfat med non-stick beläggning. Placera 5 tortillakilar i botten av varje maträtt. Placera återstående tortillabitar på en bakplåt; baka i en ugn på 350 grader F ungefär 10 minuter eller tills de är skarpa och gyllene. Samtidigt kan du kombinera kyckling, majs, salsa, de 3 matskedarna gräddfil, koriander och mjöl. Dela blandningen mellan rätter.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 Baka, otäckt, i en 350 graders F ugn i 20 minuter. Ordna bakade tortillabitar ovanpå grytor. Topp med ost; grädda i 5 till 10 minuter mer eller tills det värms igenom. Garnera med ytterligare gräddfil, jalapenoskivor, koriander och tomat om så önskas. Gör fyra portioner.
* Att gå vidare
Sätt i grytor enligt anvisningarna ovan, med undantag av bakade tortillabitar; placera bakade bitar i en fukt- och ångbeständig plastpåse. Frys grytor och tortillabitar upp till 1 månad.
För att baka frysta grytor:
Grädda, täckt, i en 350 graders F ugn i 25 minuter. Avslöja; grädda cirka 20 minuter mer eller tills den är uppvärmd. Topp med tortillabitar och ost; grädda i 5 till 10 minuter mer eller tills det värms igenom. Garnera som ovan.
För att mikrokoka frysta grytor:
Täck mikrovågsugna grytor med vaxat papper; mikro-koka på 30% kraft, vilket gör att 4 minuter för en gryta och 5 minuter för 2 grytor. Fortsätt tillagningen, täckt, på 100% kraft tills den är uppvärmd, vilket låter 2 till 4 minuter för en gryta eller 3 till 6 minuter för 2 grytor och vrid disken en gång. Topp med bakade tortillabitar och ost; mikro-koka, avtäckt, cirka 30 sekunder mer eller tills ost är smält. Garnera som ovan.