Ingredienser
Ingredienslista
- ½ kopp hackad lök (1 medium)
- 2 vitlöksklyftor vitlök, finhackad
- 1 matsked olivolja
- 1 14, 5 uns kan tärnad tomater, odras
- ¼ kopp torrt rött vin eller kycklingsbuljong med reducerat natrium
- 2 matskedar tomatpuré
- ¼ tesked krossad paprika
- 12 små grova kalamata-oliver, skivade
- 3 konserverade ansjovisfiléer, skärade i 1/2-tums bitar (valfritt)
- 3 matskedar färsk italiensk persilja (plattblad)
- 2 matskedar dränerade kapris
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Kok lök och vitlök i varm olja på medelhög värme tills de är mjuka. Tillsätt tomater, vin, tomatpuré och krossad paprika. Ta till kokande; Sänk värmen. Ljuta, avtäckt, i 12 till 15 minuter eller tills sås önskas konsistens, rör om ibland.
Annons
Instruktionslista