Uber-Doober PB Brownies
Ingredienser
Ingredienslista
- 4 uns bittersöt choklad, grovt hackad
- ¼ kopp smör
- ¼ kopp jordnötssmör
- 1 kopp packat brunt socker
- 2 ägg
- 1 tesked vanilj
- ⅔ kopp helmjöl
- ¼ tesked bakpulver
- ⅛ tesked salt
- 1 kopp hackad chokladtäckt jordnötssmörkoppar
- 1 recept Nutty Frosting (se receptet nedan)
- Chokladtäckta jordnötssmörkoppar, hackad (tillval)
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Kombinera bittersöt choklad, smör och jordnötssmör i en medium kastrull. Koka och rör om på låg värme tills den är smält. Häftigt. Förvärm ugnen till 350 grader. Fäll en 8x8x2-tums bakpanna med folie, och sträck folien över kanterna på pannan. Smörj folie; lägg pannan åt sidan.
Annons
Instruktionslista
Steg 2 Rör om brunt socker i kyld chokladblandning. Tillsätt ägg, en i taget, slå med en träsked efter varje tillsats. Rör in vanilj. Rör i mjöl, bakpulver och salt i en liten skål. Tillsätt mjölblandning till chokladblandningen; omrör bara tills de kombineras. Rör i 1 kopp hackad jordnötssmörkoppar. Sprid smeten jämnt i den beredda bakpannan.
InstruktionslistaInstruktionslistaInstruktionslista
Steg 3 Grädda i den förvärmda ugnen cirka 30 minuter eller tills den är inställd. Kyl i pannan på en trådhylla. Sprid nutty Frosting över brownies. Lyft brownies ur pannan med hjälp av kanterna på folien. Skär i staplar. Strö om så önskas ytterligare hackade jordnötssmörkoppar. Gör 24 brownies.
tips
Lager brownies mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Nutty Frosting
Ingredienser
Ingredienslista
- ½ kopp jordnötssmör
- ½ kopp mjukat smör
- 1 msk mjölk
- 1 tesked vanilj
- 2 koppar pulveriserat socker
Vägbeskrivning
Instruktionslista
-
Steg 1
Kombinera jordnötssmör, smör, mjölk och vanilj i en medium skål. Pisk med en elektrisk mixer på medelhastighet tills de kombineras. Slå gradvis in pulveriserat socker.
Annons